Рулетики из индейки

блюда из мяса рецепт фото Ингредиенты:

Филе индейки — 500-600 гр
Твердый сыр — 200-300 гр
Зелень (укроп, петрушка) — 50 гр
Чабрец, базилик, орегано, душица, чеснок, лук, соль, перец — по вкусу

1.Филе индейки разрезать на длинные стейки, отбить, добавить соль и замариновать в специях на 30 мин.
2.В качестве начинки тонко нарезать и выкласть на филе сыр, специи, зелень и травы.
3.Свернуть в рулетик, закрепить шпажками или ниткой и выложить в чашу пароварки.
4.Готовить 40-45 минут.
5.Дать рулетам остыть и холодными нарезать на дольки. Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Автор:Marso

http://www.chef.com.ua/